Domaine viticole vin AOP primé

  • Référence dossier : 01450-01
  • Type de bien : Domaine viticole
  • Surface habitable : 400 m2
  • Surface terrain : 55000 m2
  • Valeur estimée : 850 000 €
  • Montant à investir : 571 000 €
  • Rendement : 8 %

En raison de la défaillance d’un prestataire de services, le vendeur a subi un important préjudice risquant de compromettre la survie de son entreprise. Le besoin pour continuer l’exploitation est de 500.000 €.

Ce viticulteur produit l’un des meilleurs crémants sous l’appellation Cerdon médaillé d’or à de nombreux concours.

Il a, comme à l’accoutumée, fait réaliser le sertissage des bouteilles par une société spécialisée. Il s’agit d’une prestation de mise en bouteille et d’encapsulage de ce vin pour qu’il puisse développer sa prise de mousse. Il a été procédé à l’encapsulage de 74000 bouteilles. Une fois le sertissage effectué, des souillures de vin sont apparues sur les bouteilles tout en prenant des proportions de plus en plus importantes. Au final, il s’est avéré que ces bouteilles n’étaient pas correctement serties et que des pertes de vin recouvraient le sol de la salle de stockage.

La superficie du domaine est de 5,50 Ha dont 5 en vignes de 25 ans d’âge. La valeur actuelle des vignes est d’environ 750.000 €. Il s’y ajoute un ensemble de bâtiments, logements du personnel et dépendances de stockage, pour une valeur d’environ 100.000 €. La valeur de cet ensemble est donc de 850.000 €. L’ensemble des biens est payé et n’est grevé d’aucune hypothèque.

Un stock de 50.000 bouteilles pourra être commercialisé en fin d’année à des prix variant entre 10 € et 18 € la bouteille. C’est un vin qui figure dans le Guide Hachette, celui des Grands Vins de France, et qui a été médaillé d’or dans divers salons, notamment la Foire de Mâcon, etc.

Une procédure est en cours à l'issue de laquelle le vendeur touchera nécessairement une indemnité conséquente permettant le rachat du réméré.

Le montant à verser au notaire est d’environ 571.000 € pour une durée de 18 mois pouvant être prolongée et le rendement global est de 8,5% par an. Le montant des indemnités d’occupation est versé d’avance pour 18 mois au moment de la vente, soit 34.278 €.